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马蹄煲鲫鱼汤的做法 步骤

2020-02-24

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简介广东人爱喝汤,如果几个家庭主妇聚在一起,大多数时候会在交流今天煲什么汤 今天和朋友相约一起,她给我我一些从老家带回来的竹蔗 都买了鲫鱼,我决定用竹蔗红萝卜马蹄煲鲫鱼,而她则用粉葛煲鲫鱼 虽然刺多,但是很鲜嫩,还有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效 功清热泻火,润燥解毒的甘蔗,健胃助消化的红萝卜,含粗蛋白、脂肪、钙、磷、铁、维生素,清甜爽脆的马蹄,真的非常好喝,老少皆宜 中医介绍这道汤,适合岭南地区因湿重而常致的皮肤疾患,亦可作为小儿麻疹的辅助治疗 准备:分钟内制作时间:分钟小时用餐人数:人食材主料鲫鱼竹蔗马蹄红萝卜辅料油适量盐适量瘦肉生姜片枸杞子适量步骤鲫鱼洗干净后,加姜两面煎金黄 (一定要把锅烧热,再下油,这样不散)竹蔗,马蹄,红萝卜处理好,放入砂锅 把,鱼放入 开水,小火煮分钟,喝的时候放调味料即可 (快出锅时加了枸杞子,其实可以一开始加,不过,我个人不爱煲太烂的,所以后面才加 )小贴士要等锅烧热放下,煎好再翻面马蹄煲鲫鱼汤的做法 步骤

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